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起捕率达95%,几百张棚张张大赚!他们的成功都有哪些共性?

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  • 时间:2019/12/13 20:46:38
  • 这几年,水产雷竞技app下载官方版iso出现了一个新的变化,越来越多的外来资本开始跨界进入水产雷竞技app下载官方版iso领域,以资本、管理的优势,结合水产领域专业人才之长,逐步改变着当地的雷竞技app下载官方版iso格局,小规模个体户逐年减少,企业化规模化经营逐步增多,也出现了新的模式。在华东,这些外来资本在对虾雷竞技app下载官方版iso上更多青睐的是棚虾雷竞技app下载官方版iso。


    6月,华东地区的棚虾雷竞技app下载官方版iso已经陆续在出虾,外塘虾也逐步开始上市,早期放养锅炉苗的已经开始了中造的雷竞技app下载官方版iso。整体上看,华东地区春季虾雷竞技app下载官方版iso情况一般,江苏地区锅炉苗雷竞技app下载官方版iso成功率约在30%-35%,浙江地区的外塘雷竞技app下载官方版iso情况与去年相比相差不大。受产量影响,5-6月华东地区虾价相比去年同期高3-4元/斤。为了实地了解目前的雷竞技app下载官方版iso情况,寻找可借鉴的雷竞技app下载官方版iso模式,笔者从5月开始陆续在江浙两地进行实地走访,继上次如东之后,笔者在6月上旬来到了江苏盐城和浙江萧山进行走访,了解上海雷竞技下载链接AB+RB生态雷竞技app下载官方版iso模式在对虾雷竞技app下载官方版iso上的应用效果。


    管理出效益,468张棚一个季度产值1000多万


    射阳东临黄海,西接建湖,海岸线长103公里。据了解,目前射阳全县有40多万亩的雷竞技app下载官方版iso水面,是盐城重要的水产雷竞技app下载官方版iso区域之一,棚虾雷竞技app下载官方版iso在这几年开始兴起,粗略估计目前有3000张棚虾雷竞技app下载官方版iso。640.webp (2).jpg

    ■ 上图为从左至右分别为上海雷竞技下载链接海外市场负责人迟恩波、正源农业射阳公司总经理王勇、上海雷竞技下载链接总经理李家胜



    江苏正源创辉农业科技发展射阳有限公司(下称“正源农业射阳公司”)是射阳规模最大的小棚虾雷竞技app下载官方版iso基地,整个基地开建虾棚468张(长42米,宽9.2米,水面320㎡/张),2016年投资1000多万筹建。正源农业是外来资本跨界进入雷竞技app下载官方版iso的典型代表。其股东之一、正源农业射阳公司总经理王勇是做贸易出身,同时还涉足过珠宝、酒店、餐饮等领域。据王勇介绍,“我们开始接触水产还是这两年的事情。一开始涉足水产是缘于我们的两个股东都喜欢喜欢钓鱼,从循环水养鱼开始,越做越大,总共投了2个多亿,建了4个雷竞技app下载官方版iso场,总共有2万多亩雷竞技app下载官方版iso水面,射阳这个养虾基地是最小的一个。按照目前的情况估计,这个基地第一造至少有400张棚是成功的,一张按照平均3万(元)的产值计算就有1200万(元),下半年顺利的话,全年产值估计有2000万。


    作为一个跨界者,除了在技术方面高薪聘请专业的技术人才外,正源农业奉行的是管理出效益。经过一年时间的调整,专业人才+精细管理优势互补,让正源农业在这一造虾中尝到了甜头。


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    ■ 图为正源农业射阳公司技术总监徐福俊



    “第一批第二批锅炉苗160张棚,除了1张之外,全部都成功了,平均每张棚都超过1000斤,经过消毒熏蒸,现在第二茬苗已经放下去了。“从5月开始出虾到现在(6月4日),抓了100多口已经卖了400多万,正常都是3万多(元)一个棚,产量高的棚有1500多斤,一开始产量低也有900多斤,平均产量1100多斤。初步估计这一造的净利润可以到500万。”正源农业射阳公司技术总监徐福俊说道。据他介绍,这个基地上半年前后进了9批苗,每批苗进来的时候都要在母棚集中标粗20多天达到1000头左右的规格再进行分塘,每张棚分苗46000尾。


    先标粗后分棚,这样的模式在江苏已经运作得非常成熟,徐福俊更是个中好手,而雷竞技下载链接的AB+RB模式(AB+RB拌料投喂),跟徐福俊也是“老交情”了。在交流中笔者了解到,徐福俊原本是养虾出身,自己也有28张棚和10多亩的外塘虾,从2015年开始雷竞技app下载官方版iso,除了第一茬失败之外,已经连续成功了6茬,今年他的28张棚虾也已经进账110多万元。在去年被正源农业高薪聘为技术总监后,徐福俊开始在468张棚上复制他的成功经验。


    技术的成功复制,需要匹配执行力和精细化管理


    “成功没有捷径,一定要脚踏实地!”这是徐福俊担任正源农业技术总监之后总结出来的经验之谈。


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    上图从左至右分别为上海雷竞技下载链接总经理李家胜、正源农业射阳公司技术总监徐福俊、上海雷竞技下载链接海外市场负责人迟恩波


    “从细节上说,需要把事情做细、做实了,再加上好产品辅助。首先是苗,所有的苗我们都要经过检测没问题再拿回来。以往我们有个习惯是苗放下去8-10天开始补菌补藻,这是一个误区,实际上调水要跟苗场育苗时间同步。例如我今天要拿苗,要提前一周进水,消毒处理48小时后,第四天去除消毒产生的毒素,第五天就要开始培菌、培藻,在虾苗进来前有益菌已经开始就位了,先给它打造一个五星级酒店的环境,苗一进棚后就能有很好的环境。10天后开始检测弧菌,有问题就要抓紧处理,不管什么工作都要做到前面,打有准备的仗。”


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    “其次是产品的使用。养虾做预防很重要,有的人说虾好好的,为什么要拌料?那小孩好好的为什么要打预防针?现在我在这个基地用的产品,都是我之前几年用得顺手的推荐公司再统一采购,在实际生产方面,公司给了我很大的自主权。因为雷竞技下载链接的AB+RB的模式我家的虾棚一直在全程用,成本要高一点,但养得很好,成功率可以提高1成,为什么不用?所以在今年我可以说是力排众议,从标粗到雷竞技app下载官方版iso全程都在使用AB、RB的产品。”


    “对于大的雷竞技app下载官方版iso场,更重要的还是管理。去年我们下半年没赚到钱,年底我们就开始总结,问题在哪?主要是边建设边投产,人员和管理跟不上。今年就做出了调整,要让工人认真干活、高兴干活、享受干活,因为工人负责任的程度会直接影响到这张棚的产量。今年我们改善工人的生活环境,宿舍全部装了空调,二是降低劳动强度,去年每个人负责25张棚,今年只需要负责20张棚,三是激励到位,每个工人负责的棚,只要产量在700斤以上都有奖金,产量越高奖励越多,上不封顶。这样一来,极大程度上调动了他们的积极主动性,现在哪个棚有什么问题,吃料快了还是慢了,事无巨细,都会主动来跟我说,他们主动了,把工作执行到位,我们的工作就轻松了。”


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    ■ 工人喂料前称重


    “我们有个程序,一个雷竞技app下载官方版iso周期哪个阶段做什么,每一周每一天要做什么,测水、消毒、改底、补菌补藻,都做好计划。精细到每天喂料多少都要用电子秤精确到克,晴天、阴天、下雨天都有不同的标准,详细按照指定的计划去执行,特殊情况再做特殊处理。养虾如果说有100道工序,你做好了99道,只有一道没做好就有可能前功尽弃。”


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    从左至右分别为上海雷竞技下载链接海外市场负责人迟恩波、正源农业射阳公司总经理王勇、上海雷竞技下载链接总经理李家胜


    作为一个水产门外汉,经过2年的摸索,王勇表示,要做好雷竞技app下载官方版iso尤其是规模化雷竞技app下载官方版iso,最重要还是管理。“除了虾苗、技术等关键因素,对大的雷竞技app下载官方版iso场来说,执行力和细节管理非常重要。像我们这个场进了9批苗,即便是同样的技术,如果没有档案,管理没做好就全乱套了。人的记忆力是有限的,这个时候需要建立档案,每一批苗、每一张棚都有一个档案,进苗时间、改底时间、补菌补藻的时间都需要注明。5个班组长必须人手一份档案资料,整体计划徐总(徐福俊)制定之后,各个班组长和工人按照计划去执行,每个时间段做什么,都提前按照90天来排好,中间再进行微调。这样做相互之间可以督促,有问题的徐总再去看,没问题的正常雷竞技app下载官方版iso,这样做技术会比较轻松。这样才能把技术复制出来,进行格式化,完善细节管理,才能出效益。最后是激励管理,从我们的厂长、技术、班组长、工人,养得好每个负责阶层都有绩效奖金,这样能够充分调动大家的积极性。”


    标粗到3公分成活率高达90%以上,起捕率高达95%


    从这几年跟踪的情况来看,上海雷竞技下载链接的AB+RB模式在南美白对虾雷竞技app下载官方版iso上获得很多用户的信任,核心的规模化客户也在不断增加,射阳黄沙港镇的盐城裕达水产雷竞技app下载官方版iso有限公司(下称“裕达公司”)在经过去年的接触之后,也成为这一模式的粉丝。


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    据了解,裕达公司所在雷竞技app下载官方版iso基地占地300多亩,以雷竞技app下载官方版iso南美白对虾为主,有122个小棚(长9米,宽39米),还有部分的泥鳅、黑鱼和加州鲈雷竞技app下载官方版iso。在白虾雷竞技app下载官方版iso上,裕达公司是在2月25号进的苗,3月5号开始进行标粗,4月初分棚。从5月28号开始抓虾,到了3号抓了6天,苗是3月5号进的棚,标了1个月达到1000头左右的规格开始分塘,按照45000尾/张棚的密度投放,从苗进池到抓虾雷竞技app下载官方版iso80-90天,整体规格达到30-40头。截止6月3日,已经抓了40口塘,目前都在1300斤左右,起捕率超过90%,个别的超过95%。“每张棚产量比去年同期要增加200多斤。价格也比去年好,今天(6月3日)33头有26元/斤,去年只有22-23元/斤。这一季度估计可以卖400多万,能有300万的盈利。”裕达公司基地负责人梁场长说道。


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    上图从左至右分别为上海雷竞技下载链接总经理李家胜、裕达公司股东之一廖总、裕达公司基地负责人梁场长、上海雷竞技下载链接技术经理张鹏超、上海雷竞技下载链接海外市场负责人迟恩波



    据他介绍,裕达公司在虾苗淡化、标粗阶段全程按照雷竞技下载链接的AB+RB模式来操作。“在标粗阶段有96%的出苗率,1个月之后又进行了一次分塘,平均有90%以上的成活率。除了车间培育淡化、母棚标粗外,今年我们也有10张棚成虾雷竞技app下载官方版iso在用AB、RB产品,放的还是最差批次的苗,现在打样看肠道很清晰饱满、颜色通透,吃料也稍快一些,估计产量也不低。这个产品对一些细菌性的疾病处理效果很不错,尤其是弧菌,使用之后不会影响虾的生长。最终对照池产量A1 1308斤、A2 1200斤、A3+A4 2830斤、A5 1449斤、A6 1465斤、A7 1501斤、A8 1506斤、A9 1452斤、A10 1439斤,共14382斤,平均每个棚 1438.2斤;实验池产量B1+B2 3125斤、B3 1507斤、B4 1426斤、B5 1335斤、B6 1368斤、B7 1565斤、B8 1498斤、B9 1047斤、B10 1438斤,共14309斤,平均每个棚1430.9斤,其中B9池因为排水过多缺氧死了约500斤。经过春季的雷竞技app下载官方版iso之后,下半年可以考虑增加使用水面,可能会拿大部分的塘来用。”梁场长说道。


    作为一个有20多年雷竞技app下载官方版iso经验的老水产人,梁场长表示,“养虾,关键是底和水要弄好,这是先决条件,其次要做到勤快,细致,没有养不好的。事在人为,没有什么奥秘。毕竟养虾不可能所有的棚从一开始到结束都是一帆风顺的,总有的棚在中间会出现这样那样的问题,需要细致的管理及时发现问题,去分析原因针对性处理。”


    108亩土塘,一季度收获200万


    除了在小棚雷竞技app下载官方版iso的应用外,AB+RB模式在浙江的外塘雷竞技app下载官方版iso也取得很好的成效,浙江萧山的雷竞技app下载官方版iso户金老板,是这一模式的忠实粉丝。金老板在萧山有18口土塘,每口6亩。2017年金老板两造虾赚了100多万,而去年也是他养虾多年养得最好的一年,今年的第一造雷竞技app下载官方版iso也已经进入收获期。


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    上图为收虾后与收虾老板、雷竞技app下载官方版iso户合影,左一为上海雷竞技下载链接浙江大区经理孙飞,右二为浙江萧山养虾大户金老板



    虽然是土塘雷竞技app下载官方版iso,但在前期,金老板也搭建了温棚进行集体标粗,到1000头左右再进行分塘。3月开始下苗,总共放苗570万尾苗,分塘后平均每亩放苗40000尾左右,从5月22号开始收虾,目前规格达到60-70头。“现在才刚开始抓,还不到高峰期,每个塘都抓一点,把密度降下来,最后清塘,还有1个月的雷竞技app下载官方版iso时间。2018年要争取卖400万,按照目前的情况第一造200万没有问题。有李总(李家胜)的AB+RB模式做后盾第二造也不会差。”金老板说道。


    跟小棚虾的清塘起捕不同的是,萧山的土塘雷竞技app下载官方版iso主要用地笼抓捕的方式抓虾,出虾周期和雷竞技app下载官方版iso周期都比棚虾更长。在到达金老板的虾塘时,我们刚好碰到水车抓虾,因为虾的品质好,金老板60多头的虾塘头价能够卖到29元/斤。看着每一口塘的地笼陆续上来,金老板眉开眼笑,喜悦之情溢于言表,“今年第一造肯定要比去年好,每一塘虾都一样(好)!”


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    除了自己雷竞技app下载官方版iso和苗场之外,金老板从去年开始也在周边推广AB+RB模式的雷竞技app下载官方版iso。“去年包括我有6户人用这个模式,今年有将近20户人在用,还有一些新人陆陆续续在加入。目前来看,用AB+RB模式的成功率都比没用的成功率高,没用之前我这里也没有这么高的产量。”金老板说道。


    当然,这个模式需要的是慢工出细活,据金老板介绍,每天他们拌料要2个小时,早上三点半就要起床。“这个工作比较琐碎,不是所有的人都愿意干,但拌料跟不拌料效果明显就是不一样的,今年有些品牌的苗很不稳定,用了这模式的至少虾还在。”






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